【产品名称】蓝莓粉
【英文名称】Blueberry powder
【提取来源】蓝莓
【有效成分】维生素等
【产品外观】红色粉末
【临床应用】食品、饮料
【溶解性】全溶
【应用剂型】冲剂、片剂、胶囊
【产品理化指标】
【外观】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【颜色】具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【气味】**蓝莓味
蓝莓,又名笃斯、**蓝莓被称为都柿(大小兴安岭、伊春),甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)、老鸹果(贵州都匀,山里有**的)等
蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子较小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,较大重5g,可食率为**,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品