热门生姜提取物 姜辣素批发价格 陕西三原天域生物

「产品名称】:生姜提取物
「英文名称】:Ginger Extract
「产品来源】:生姜
「主要成分】:姜辣素
「提取规格】:5%，10%
「产品性状】:淡黄色至棕黄色粉末
「原 料】:姜科植物生姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎，经清洗、切片、烘干后制成干姜片
「产品包装】:1kg/铝箔袋；25kg/纸板桶
「储存条件】:阴凉、干燥、避光、避高温处
「有 效 期】:24个月
《中国药典》：生姜
「拼音】Shēnɡ Jiānɡ
「英文名】RHIZOMA ZINGIBERIS RECENS
「】姜
「来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。
「性状】本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝*有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。
「炮制】生姜：除去杂质，洗净，用时切厚片。
「性味】辛，微温。
「归经】归肺、脾、胃经。
「储藏】置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。
「摘录】《中国药典》
生姜成分
生姜含挥发油0.25%～3.0%，主要成分为姜醇（Zingiberol）、姜烯（Zingiberene）、水芹烯（Phellandrene）、（Camphene）、柠檬醛 （Citral）、芳樟醇（Linalool）、酮（Methylheptenone）、壬醛（Nonyl aldehyde）、d-（d-Borneol）等．尚含辣味成分姜辣素（Gingerol）， 分解则变成油状辣味成分姜烯酮（Shogaol）和结晶性辣味成分姜酮（Zingerone）、姜萜酮（Zingiberone）的混合物．又含冬素、哌啶酸-2（Pipecolic acid）以及谷氨酸、冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等．此外，尚含有树脂状物质及淀粉．

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名称：生姜提取物
类别：食品添加剂、保健品添加剂
拉丁：Zingiber officinale Roscoe.
：生姜汁粉、生姜粉
药用部位：果实
性状：淡黄色粉末
食用价值
含挥发油，主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等；又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等。此外，含冬素、谷氨酸、冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。
口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。对呼吸和血管运动**有兴奋作用，能促进血液循环。体外实验，对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。