【产品介绍】
蓝莓,又名笃斯、**蓝莓被称为都柿(大小岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)
、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)、老鸹果(贵州都匀,山里有**的)等。
【英文名称】:Bilberry Powder
【拉丁名称】:Vaccinium myrtillus L./Vaccininm ulingosum L.
【产品来源】:蓝莓
【临床应用】:食品、饮料
【溶 解 性】:全溶
【应用剂型】:冲剂、片剂、胶囊
【产品外观】:淡红色粉末
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:蓝莓味
粒度:过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
主要成分:花青素
提取来源:蓝莓
检测方法:TLC
外 观:红色粉末
包 装:25千克/纸板桶
保 存 期:24月
库 存 量:1000
蓝莓粉产品指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:蓝莓味
蓝莓粉应用范围:健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
蓝莓粉建议添加量: 无特别添加量之限制。
【产品名称】: 蓝莓粉
【英文名称】Blueberry powder
【提取来源】蓝莓
【有效成分】维生素等
【产品外观】红色粉末
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:**蓝莓味
溶解度:≥**
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】: 健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:12个月
【产品名称】蓝莓粉
【英文名称】Blueberry powder
【提取来源】蓝莓
【有效成分】维生素等
【产品外观】红色粉末
【临床应用】食品、饮料
【溶解性】全溶
【应用剂型】冲剂、片剂、胶囊
【产品理化指标】
【外观】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【颜色】具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【气味】**蓝莓味
【产品名称】:蓝莓粉 蓝莓提取物
【英文名称】:Blueberry powder
【提取来源】:蓝莓
【有效成分】:维生素等
【产品外观】:红色粉末
【口 感】:浓郁蓝莓味
【应用剂型】:粉末
【储存时间】:24个月
【产品包装】:5kg/箱 25kg/桶
【储存方法】:常置于阴凉干燥避光
英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。
一种是低灌木,矮脚**,颗粒小,含丰富花青素;*二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了**蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,主产于美国又被称为美国蓝莓。我国**蓝莓主要产在长白山、大岭和小岭林区,且大部分在大岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并**个建立了蓝莓产业化生产基地。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、*、软化血管、增强人机体*等功能,营养成分高。
【产品名称】蓝莓粉
【英文名称】Blueberry powder
【植物】蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔
【产品来源】蓝莓提取物-花青素为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实用酒精提取加工,精制分离而成的精细粉末。
【产品外观】紫色精细粉末
【供货时间】蓝莓提取物-长期供应
【检测方法】TLC
【市场应用】食品 饮料 保健品领域。
【产品名称】:蓝莓果粉
【英文名称】:Blueberry powder
【提取来源】:蓝莓
【有效成分】:维生素等
【外 观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【颜 色】:粉末
【气 味】:**水果蓝莓味
【溶 解 度】:≥99.9%
【水 分】:≤6%
【菌落总数】:<1000
【沙门氏菌】:无
【大肠杆菌】:无
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:1kg/铝箔袋, 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。
【保 质 期】:12个月.
【产品名称】蓝莓粉
【产品来源】蓝莓
【产品细度】**过80目
【产品规格】**
【检测方法】TLC
【产品外观】紫红色粉末
【产品应用】食品添加
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
【保存方法】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保 质 期】两年
主要成分:花青素
英文名称:Blueberry powder
提取来源:蓝莓
检测方法:TLC
外 观:红色粉末
包 装:25千克/纸板桶
保 存 期:24月
库 存 量:1000
产品包装:内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
保存方法:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
保 质 期:两年