【产品介绍】
蓝莓,又名笃斯、**蓝莓被称为都柿(大小岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)
、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)、老鸹果(贵州都匀,山里有**的)等。
【英文名称】:Bilberry Powder
【拉丁名称】:Vaccinium myrtillus L./Vaccininm ulingosum L.
【产品来源】:蓝莓
【临床应用】:食品、饮料
【溶 解 性】:全溶
【应用剂型】:冲剂、片剂、胶囊
【产品外观】:淡红色粉末
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:蓝莓味
粒度:过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【产品名称】蓝莓粉
【产品来源】蓝莓
【产品细度】**过80目
【产品规格】**
【检测方法】TLC
【产品外观】紫红色粉末
【产品应用】食品添加
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
【保存方法】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保 质 期】两年