【产品名称】洋蓟提取物
【英文名称】Artichoke extract
【植物来源】菜蓟属植物朝鲜蓟
【性状】棕色粉末
【包 装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
【保 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】两年
洋蓟(拼音:yang jì 。学名:Cynara scolymus,英语:Artichoke),又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟,是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物,中国香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹。它的花蕾可以用来煮菜,较初经由意大利料理而传入华人社会。现在在中国大陆的上海、浙江、湖南、北京、云南、陕西省、山东省等地均有分布。